CURSOS DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS
Objetivos del curso:
- Conocer las normas de higiene personal que requiere un manipulador de alimentos.
- Conocer las causas de las intoxicaciones alimentarias.
- Saber cómo prevenir las intoxicaciones alimentarias.
- Saber utilizar las cámaras de refrigeración y congelación para evitar la contaminación cruzada y conservar los alimentos de forma segura.
- Fomentar actitudes correctas en la higiene de los alimentos.
- Saber realizar las operaciones de limpieza de forma segura e higiénica.
Ámbito de aplicación:
Todos los trabajadores que manipulen alimentos en el desarrollo de sus tareas.
Para más información no dude en ponerse en contacto con nosotros.
